學習英文與了解天下事,為什麼要讀時代雜誌呢?

閱讀世界新鮮事的人所擁有的國際觀是非常驚人的

當你開始閱讀time時代雜誌增加英文閱讀能力,同時也可以提昇世界觀

因此無論出社會還是在學時,推薦學英文的其中一種方法就是大量閱讀time時代雜誌

藉此提高外文的閱讀理解能力,提高英文文章與新聞的理解力,time時代雜誌是一個非常好的讀物!

因為這本雜誌所囊括世界各地最新的奇人異事,可以讓眼界變得更寬廣

而且許多最新片語詞彙,不見得你在字典可以找到,很多都是新創名詞

讓你的頭腦可以跟著世界的巨輪一起前進

只要閱讀1-2個月,你會發現你看原文的速度至少快上2-3倍。

除了TIME雜誌外,經濟學人,科學人,國家地理中文都很推薦

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大家好,我是小董,一個愛做飯又怕長肉的90後,每天用簡單的食材做出美味的菜品! ... 今天去超市買了一些干香菇,婆婆一直抱怨,為什麼買乾的,這麼輕還那麼貴,時間長了肯定都不新鮮,裡面的營養也被太陽曬沒了,但是去超市買香菇,總是有干香菇和鮮香菇,對於我們這些普通人來說,除了外觀上有什麼區別,其他的我們都有點傻傻分不清楚了。 ... 到底是干香菇好還是鮮香菇好?誰的營養高?誰口感更好?哪個味道更香?今天小董就來和大家嘮一嘮。買香菇是買干香菇還是濕香菇,看完這個以後別再買錯了。 ... 香菇是我們日常生活中不可缺少的食材之一,不管是燉湯還是炒菜,都會用到,所以香菇也有「百菇之王」的稱號。 1.香菇的營養 ... 大家總是認為新鮮的香菇肯定營養價值更高一些,其實香菇曬乾之後只有水分的流失,營養並沒有減少,只是經過太陽的照射,營養物質有一些改變,但是都是對我們身體有益處的。 2.香菇的味道 ... 據菜農介紹,7斤鮮香菇才能曬出一斤干香菇,而曬好的干香菇,最多能泡發兩倍重,所以我們聞香菇或者吃的時候會感覺干香菇味道更加濃郁一些,燉湯的話干香菇估計比鮮香菇更好一些,炒菜的話鮮香菇更嫩一些,但每個人喜歡的口味是不一樣的,可以根據自己喜歡的口味自己調整。 3.香菇的口感 ... 因為干香菇水分的流失,所以吃起來會比較難嚼,吃起來稍微有點費力,但是干香菇味道濃郁,吃完之後回味無窮,但是估計消化會稍微的慢一些,老人和小孩最好不要吃太多。鮮香菇水分比較大,所以肉質也會比較滑嫩,吃的話更容易嚼一些,味道也比較新鮮。 ... 所以大家如果燉湯或者熬的時間比較長的話,建議大家吃干香菇,因為干香菇耐煮,燉出來的湯更加的香氣誘人,如果是炒菜或者涮火鍋吃的話,建議大家吃鮮香菇,炒涮時間短,並且特別的嫩滑入味。 ... 大家平時是喜歡吃干香菇還是鮮香菇呢?歡迎大家在下方留言討論,謝謝您的支持! 如果想學更多家常菜請關注小董美食,小董每天用簡單的食材做出美味的菜品,為家人做好每一頓飯,感謝大家關注與支持!

 

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文章來源取自於:

 

 

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